標籤: 餐飲

文：錢逢鳴
自2020年新冠疫情爆發以後，全世界原本活絡的經濟市場瞬間崩潰，許多世界知名品牌紛紛宣告破產或是轉投入網路市場，到如今已2021年中旬，昔日的疫情大國開始逐漸控制COVID-19後，原本預期會復甦的傳統經濟市場，卻始終沒有看到復甦的跡象，取而代之的是全球「宅經濟」市場的崛起。

文：徐邦浩
2020年疫情肆虐全球經濟，去年初疫情不明朗，憂心爆發群聚感染，政府對於未能保持安全社交距離的封閉式營業場所，如KTV、電影院、餐廳、夜店及酒店等嚴格管制，去年4月9日，中央流行疫情指揮中心更直接下令，酒店和舞廳全面停止營業，導致業者營業額受到嚴重衝擊，更影響數萬名從業人員的生計。