文：李振麟
台灣石斑魚的春天在哪裡？中國以多次驗出禁藥為理由，暫停台灣石斑魚進口業務，農委會則一再表示國內近五年皆未使用禁藥，雙方說法差異性極大。今日各方學者專家紛紛出來表示，真正的原因應該就是在於「未登記養殖戶」。
「台灣鯛協會」理事長、嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示，農委會說查驗結果都合格，這樣的說法其實並不意外，因為查驗的養殖場都已經有養殖登記，目前登記數戶約15家，這些商家長年來依照規定程序作業，已經通過檢測納入嚴格管理，然而真正應該要規範的，卻是這些「沒有登記甚至於借牌的黑戶」，這些商家的「養殖方式」與「飼料品質」難以掌控，也容易造成食安風險。
養殖戶要取得「養殖合法登記證」，最基本的兩大先天條件，第一項是「水源」，第二項是「地目」。在老一輩農戶，因為養魚收入比農作物高而轉行為養殖漁業，但是養殖場的地目仍屬於農地用途，又如同有的養殖魚塭明明在海邊，但登記位置卻被劃為山坡地，種種現象造成許多轉行漁民都無法取得登記證，在法規上未納入管理而列為「黑戶」。
