清零防疫政策過當，「食品安全」亮紅燈
文：李振麟
冷藏物流是ㄧ項很專業的低溫運輸職業，為了食品生鮮安全把關，過程中確定「提高保鮮度」以及「縮短冷鏈旅程」將新鮮健康的食品交付，在全程低溫環境中進行貨品分類，確保「新鮮營養」、「安全衛生」的生鮮食品快捷送達消費者手中…
標籤: 食品安全
桃園超前部署首推「餐飲溯源、魅力饗宴」
桃園衛生局為因應明 110 年 1 月 1 日中央公告標示新制上路，原產地標示是真是假，市民的擔心我們聽到了! 為排解民眾的質疑，桃園市衛生局對傳統市場、夜市及小吃店採逐家輔導，以確認原產地標示正確性，並以最不容易做到的夜市餐飲業者導入「食品原料產地溯源」方案…
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